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“利用农副产物固态发酵生产增色饲料添加剂”居国内领先水平
来源:有我无敌 时间:2019-08-14 13:54:21
“利用农副产物固态发酵生产增色饲料添加剂”居国内领先水平

随着畜牧业的发展和畜禽生产性能的提高,增色添加剂得到了广泛重视和应用,但目前我国尚无微生物类增色饲料添加剂生产。我校生物工程学院王金华教授课题组承担的科研项目——“利用农副产物固态发酵生产增色饲料添加剂”经省科技厅专家鉴定委员会鉴定居国内领先水平。

该项目主要利用饲用红酵母,使农副产物固态发酵后转化为增色饲料添加剂。经家禽饲养试验证明,该增色饲料添加剂高效、安全,无毒副作用,富含大量蛋白质,且发酵成本低,可以丰富我省增色饲料添加剂的种类,提高我省禽蛋品质及风味。专家认为项目组优化了红酵母固态发酵工艺,技术创新强,工艺先进,为工业化生产提供了可靠的技术依据,为农副产物的利用和天然增色饲料添加剂的生产提供了新途径,具有良好的社会效益和市场前景。